Anda sedang mencari ide resep pampis tuna kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis tuna kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis tuna kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pampis tuna kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pampis tuna kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pampis Tuna Kemangi memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pampis Tuna Kemangi:
- Gunakan 250 gr ikan tuna segar
- Gunakan Bumbu haluskan :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 5 buah cabai merah (saya sedang tak pakai)
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sendok kecap manis
- Siapkan Sejumput daun kemangi
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Pampis Tuna Kemangi:
- Cuci bersih ikan tuna kemudian kukus selama 10 menit, angkat lalu suir-suir, sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama salam sereh daun jeruk hingga harum, masukan tuna yg sudah disuir-suir, aduk rata, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, lada, garam secukupnya' aduk rata,, terakhir masukan daun kemangi..
- Test rasa, jika sudah pas, pampis tuna siap dinikmati.. Jauh lebih enak jika dibikin pedas bunda, mantap !
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pampis Tuna Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
