Ikan Bawis Asam Manis
Ikan Bawis Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bawis asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawis asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawis asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bawis asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bawis asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bawis Asam Manis memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bawis Asam Manis:
  1. Sediakan 3 ekor Ikan Bawis/tuna/sejenis berukuran sedang
  2. Gunakan 2 siung Bawang Putih
  3. Gunakan 1 siung Bawang Merah
  4. Sediakan 10 buah Cabe rawit
  5. Siapkan 3 buah Lombok Hijau
  6. Ambil 2 buah Tomat
  7. Ambil Sedikit terasi
  8. Gunakan 1 batang Daun Bawang
  9. Ambil Secukupnya Penyedap Rasa
  10. Ambil 1/2 sendok teh garam
  11. Gunakan 1 (1/2 Sendok Makan) Gula
  12. Gunakan Sedikit bubuk merica
  13. Siapkan 1/2 gelas air
  14. Gunakan 2 Sendok Makan Blueband
  15. Sediakan 1 Sendok Makan Saus Sambal ABC/sejenisnya
Cara menyiapkan Ikan Bawis Asam Manis:
  1. Masak terlebih dahulu 3 ikan bawis yang telah disiapkan. Masak sesuai selera, ikan boleh diberi bumbu terlebih dahulu atau tidak. Setelah setengah matang tiriskan..
  2. Panaskan blueband dalam wajan, tunggu hingga panas
  3. Masukkan semua bahan dan bumbu yang telah di potong kecil-kecil.. kecuali bawis. Tunggu hingga harum dan agak layu
  4. Setelah bumbu masak dan harum masukkan setengah gelas air tunggu hingga mendidih kemudian masukkan saus sambal ABC
  5. Setelah itu masukkan 3 ikan bawis yang telah dimasak tadi.. tunggu sebentar hingga bumbu meresap pada ikan.. dan siap dihidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bawis asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!