Lagi mencari ide resep pepes tuna panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tuna panggang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tuna panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tuna panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pepes ikan tuna sendiri biasanya hanya dikukus, namun dengan berkembangnya cara membuat masakan ikan tuna ini bisa dibuat dengan cara dipanggang. Dan terakhir, panggang tusukan pepes ikan tuna di atas panggangan yang telah diolesi minyak goreng sampai permukaan daun pisang berwarna kecoklatan dan ikan tuna matang. Lihat juga resep Nila Panggang Teflon enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tuna panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes tuna panggang menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes tuna panggang:
- Gunakan 250 gr tuna fillet (sisa bagian bawah tuna)
- Ambil 7 bawang merah besar
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 75 gr cabe merah
- Gunakan secukupnya cabe rawit (optional)
- Sediakan 2 btg serai (ambil putihnya)
- Gunakan 2 lbr daun jeruk (rajang tipis)
- Gunakan 2 bh tomat hijau
- Siapkan secukupnya kemiri
- Gunakan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Gunakan segenggam daun kemangi
- Gunakan secukupnya daun pisang (jemur-bersihkan)
- Gunakan tusuk gigi
- Ambil seruas lengkuas
- Siapkan sejempol kunyit
Dagingnya yang juicy meski dipanggang cukup lama menjadi alasan utamanya. Dengan resep di bawah ini, kamu bisa membuat babi. Menu masakan yang dipanggang memang paling enak disantap saat malam hari. Menu ini punya cita rasa empuk dari tunanya dan manis lezat dari madunya.
Cara menyiapkan Pepes tuna panggang:
- Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, cabe merah, rawit, kemiri.
- Siapkan wadah. Campur bumbu halus dg rajangan daun jeruk, tomat yg sudah diiris dan serai. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya. KOREKSI RASA.
- Masukkan 1 butir telur ke dalam bumbu diatas hingga tercampur rata dan masukkan ikan yg sudah dipotong2 sesuai ukuran.
- Tata diatas daun pisang yg telah diberi daun salam selembar, letakkan potongan ikan dan bumbu2nya. Paling atas beri daun kemangi. Sematkan tusuk gigi utk menutup daun
- Kukus kurleb 20menit hingga matang. Kemudian panaskan happycall/teflon.
- Panggang diatas teflon hingga daun pisang hitam kegosongan
- Sajikan dg nasi panas 😊
From Review : salah satu wisata kuliner yang wajid di kunjungi of. Cara membuat bawang putih panggang amatlah mudah. Home Resep Ayam Resep Ayam Panggang Praktis. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Anda bisa memulai dengan membuat resep bolu panggang yang paling sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tuna panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
