Sedang mencari inspirasi resep tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Kuah Kuning memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Kuah Kuning:
- Ambil 1 ekor ikan tuna ukuran sedang
- Siapkan 3 buah kentang
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 4 buah tomat hijau
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur, dan minyak goreng
Cara membuat Tuna Kuah Kuning:
- Potong ikan dan lumuri garam. Sisihkan.
- Ulek cabe, bawang, kunyit, dan jahe.
- Goreng ikan sebentar saja. Asal sudah berkulit. Tidak perlu sampai matang/garing. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu yang telah di ulek, tambahkan sereh yang telah di geprek dan daun jeruk. Jika sudah matang masukkan air dan tambahkan garam dan kaldu jamur. Cek rasa.
- Masukkan kentang yang telah di potong².
- Masukkan ikan tuna yang telah di goreng. Bisa utuh atau di belah² sesuai selera. Biarkan sampai ikan matang.
- Terakhir masukkan irisan tomat hijau dan daun bawang. Siap disajikan.👍🏻
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
