Anda sedang mencari ide resep tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Ambil 500 gr Daging Ikan Tuna
- Ambil Bawang Putih 5 cincang halus
- Sediakan Jahe 5cm cincang halus
- Gunakan Cabe keriting 2 iris tipis
- Siapkan Wortel 2 btg, iris Korek api
- Gunakan Ketimun 1 bh, iris korek api
- Ambil Tomat 1 buah pisahkan biji dan hancurkan
- Sediakan Saos tomat
- Gunakan Minyak kelapa
- Sediakan Minyak wijen
- Sediakan Garam
- Sediakan Tepung maizena
- Gunakan Tepung crispy untuk adonan ikan
- Sediakan Cuka
- Gunakan Gula
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Cara membuat Tuna Asam Manis:
- Daging ikan dihancurkan dengan blender, kemudian di campur dengan tepung.
- Siapkan bumbu dasar seperti Cabai, bawang putih dan jahe yang telah potong potong,
- Adonan tepung dibagi dua, 1 adonan basah dan adonan kering. Ikan yang telah dihancurkan kemudian di balur dgn tepung basah kemudian tepung kering dan goreng.
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, kemudian tumis bumbu dasar, setelah harum masukkan wortel dan ketimun yang telah di iris. Masak sebentar, kemudian masukkan gula, saos tomat dan tomat yang sdh halus. Kemudian tambahkan cuka, garam, tepung maizena (1sndk) dan air. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ikan yang telah digoreng. Masak sebentar kemudian angkat dan siap disajikan.
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
