Parende Ikan Khas Buton
Parende Ikan Khas Buton

Sedang mencari ide resep parende ikan khas buton yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal parende ikan khas buton yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari parende ikan khas buton, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan parende ikan khas buton yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah parende ikan khas buton yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Parende Ikan Khas Buton memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Parende Ikan Khas Buton:
  1. Siapkan 3 potong ikan cakalang ukuran besar yang sudah dibersihkan
  2. Sediakan 1 batang sereh, memarkan
  3. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
  4. Gunakan 1 ruas jahe, memarkan
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 2 buah tomat besar, potong-potong
  7. Sediakan Segenggam daun kemangi
  8. Gunakan 500 ml air
  9. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  10. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  11. Sediakan 3 siung bawang merah
  12. Ambil 1 siung bawang putih
  13. Sediakan 1/4 sdt merica
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Sediakan 2 butir kemiri
  16. Gunakan 1 ruas kunyit
  17. Gunakan Sejumput garam, kaldu bubuk dan gula pasir
Cara menyiapkan Parende Ikan Khas Buton:
  1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukan ikan cakalang kemudian tambahkan air.
  2. Masukkan sereh, lengkuas dan jahe geprek, serta daun salam. Masak hingga ikan matang.
  3. Setelah matang, masukan tomat iris dan daun kemangi. Masak sekitar 1 menit, matikan api.
  4. Sajikan dengan air perasan jeruk nipis sesuai selera dan sambal rawit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Parende Ikan Khas Buton yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!