Lagi mencari ide resep tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Asam Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Gunakan 500 gram Tuna fillet
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 1 sendok makan saos tiram
- Siapkan 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan 3 sendok makan saos tomat
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 3 sendok makan tepung maizena
- Ambil secukupnya Tepung bumbu
- Sediakan 1 buah jagung manis (potong sesuai selera)
- Siapkan 5 buah sosis
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Cara membuat Tuna Asam Manis:
- Potong semua bahan dan cuci bersih
- Campur tepung bumbu dengan sedikit air lalu masukkan tuna dan goreng di minyak panas, tiriskan. Goreng sosis lalu tiriskan.
- Ambil sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan saus tiram, gula, kecap, dan saus tomat lalu beri secukupnya. Masukkan jagung manis.
- Setelah jagung agak layu masukkan tuna dan sosis, larutkan tepung maizena dengan sedikit air, aduk sampai mengental dan koreksi rasa.
- Jika saus sudah mengental, tambahkan irisan daun bawang. Siap disajikan.
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
