Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ikan tuna yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ikan tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ikan Tuna menggunakan 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ikan Tuna:
- Gunakan 600 gr nasi putih
- Sediakan 300 gr fillet ikan tuna, potong kotak
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1/2 ruas laos geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 btr kemiri
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 4 buah cabe keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/4 ruas jahe
Cara menyiapkan Nasi Bakar Ikan Tuna:
- Blender bumbu halus dengan sedikit air hingga tercampur rata
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masak hingga setengah tanak
- Masukkan sereh, laos, daun jeruk, daun salam dan ikan tuna
- Tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Tes rasa hingga pas dan sedap
- Masak kembali sampai bumbu dan ikan tuna matang. Masukkan kemangi, aduk rata dan sisihkan.
- Ambil 2lembar daun pisang, dengan ukuran besar dan yang lebih kecil.
- Letakkan 150 gr nasi, isian tuna 2 sdm dan sedikit kemangi
- Bungkus rapi dengan memadatkan dan digulung seperti lontong. Sematkan ujung daun pisang dengan lidi atau staples
- Bakar nasi diatas teflon anti lengket hingga daun layu dan wangi sambil dibalik balik.
- Sajikan nasi bakar dengan kerupuk dan aneka lauk sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
