Ikan Asin Tuna Masak Asam Manis #Dandelion
Ikan Asin Tuna Masak Asam Manis #Dandelion

Sedang mencari inspirasi resep ikan asin tuna masak asam manis #dandelion yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin tuna masak asam manis #dandelion yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin tuna masak asam manis #dandelion, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan asin tuna masak asam manis #dandelion yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan asin tuna masak asam manis #dandelion sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Asin Tuna Masak Asam Manis #Dandelion memakai 14 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Asin Tuna Masak Asam Manis #Dandelion:
  1. Gunakan 300 gram ikan asin tuna (ikan asin berdaging tebal)
  2. Siapkan 6 siung bawang putih, iris tipis
  3. Sediakan 10 siung bawang merah, iris tipis
  4. Gunakan 1 genggam cabe rawit (boleh di potong jika suka ekstra pedas)
  5. Siapkan 5 buah cabe merah keriting / 3 cabe merah besar, iris serong
  6. Gunakan 3 buah tomat segar, potong potong
  7. Ambil 1 sdt asam jawa (boleh nanti ditambahkan lagi)
  8. Gunakan 1 sdm gula merah (boleh nanti ditambahkan lagi)
  9. Ambil 150 ml air atau setengah gelas air, boleh ditambah
  10. Siapkan 50 ml minyak goreng
  11. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  12. Sediakan Secukupnya gula pasir
  13. Sediakan Sedikit penyedap rasa (jika suka)
  14. Ambil jika diperlukan garam (optional)

Inilah resep memasak Ikan tuna Asam manis enak ala chef di restoran - pasti Anda suka! Memang rasa ikan yang dimasak demikian selalu membuat ketagian, bahkan nasi sebakulpun bisa ludes karenanya. Ada banyak jenis ikan yang bisa dimasak dengan cara asam manis, termasuk ikan tuna. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis nanas dan tips membuat saos asam Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asin Tuna Masak Asam Manis #Dandelion:
  1. Ini ikan asin tuna yang saya beli di pasar
  2. Potong-potong dadu kecil ikan asin tuna
  3. Rendam potongan ikan asin ke dalam air beberapa menit untuk mengurangi rasa asinnya. Saya pernah dikasih tau bagaimana cara agar rasa asinnya berkurang, yaitu dengan memasukan sedikit garam pada air rendaman, atau dengan cara memasukan sobekan kertas koran dalam air rendaman ikan asin (katanya rasa asinnya akan diserap kertas koran tadi), yang penasaran boleh di coba hehe
  4. Bilas beberapa kali lalu tiriskan ikan asin yang sudah direndam
  5. Goreng ikan asin sampai setengah matang, jangan terlalu kering
  6. Siapkan bumbu bumbu irisnya
  7. Masukan dalam mangkok kecil asam jawa dan gula merah
  8. Masukan air dan hancurkan asam jawa dan gula merah sampai rata (asam jawa boleh diremas remas agar keluar sarinya)
  9. Panaskan minyak lalu masukan bawang merah dan putih, tumis sampai bawang layu
  10. Setelah bawang layu masukan semua cabe rawit dan cabe merah/keriting (saya pakai keduanya)
  11. Aduk rata, tumis sampai bumbu harum
  12. Masukan air larutan asam jawa dan gula merah (saring dari ampasnya)
  13. Masukan gula pasir 2 sdm dan merica. Masak kembali sampai mendidih
  14. Masukan potongan tomat
  15. Aduk rata kembali
  16. Masukan ikan asin yang sudah digoreng
  17. Aduk rata perlahan agar ikan tidak hancur dan masak sampai mendidih dan kuah mengental, koreksi rasanya jika kurang asem tambahkan air asam jawa lagi, jika kurang manis tambahkan gula pasir atau gula jawa. boleh memberikan sedikittttt saja garam apabila sama sekali tidak terasa asin pada kuahnya. Terkadang ada ikan asin yang begitu dimasak rasa asinnya akan keluar dan membuat kuah menjadi asin.
  18. Jika rasa asam manisnya sudah pas dan kuah mengental mengeluarkan minyak, matikan api
  19. Angkat dan sajikan, paling enak disantap dengan sepiring nasi hangat.. tapi saya ragu kalau cuma makannya sepiring 😄😄 Selamat mencoba 😉

Siram saus di atas ikan goreng. Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. Resep Ikan Tuna Sehat yang Sehat dan Praktis Dibuat. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang Masukkan potongan ikan tuna yang telah digoreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan asin tuna masak asam manis #dandelion yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!