Lagi mencari inspirasi resep sop ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ikan Tuna memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Ikan Tuna:
- Siapkan 1/2 kg ikan tuna
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 6 Daun jeruk (iris)
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Gunakan 5 bawang merah (iris)
- Sediakan 3 bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 bawang bombay (iris)
- Ambil 1 ruas jahe (iris)
- Siapkan 2 buah tomat (iris)
- Sediakan 2 sereh (belah 2)
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Siapkan 10 buah cabai rawit hijau
- Gunakan garam
- Sediakan penyedap
Cara menyiapkan Sop Ikan Tuna:
- Bersihkan ikan, lumuri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit. (tips, Saya lebih sering beli ikan banyak dan dibersihkan lalu dilumuri garam dan jeruk nipis, diplastikin sekali makan dan dimasukin frezer. Jadi saat mau masak, sudah hilang amisnya)
- Panaskan air di panci, masukan semua bahan kecuali kemangi
- Setelah mendidih masukan ikan. Ikan harus masuk hanya setelah air mendidih
- Koreksi rasa, masukan kemangi… lalu setelah daging ikan matang, bisa disajikan 😀, masaknya ga lama kok
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
