Anda sedang mencari ide resep tuna asap kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asap kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu variasi olahan ikan tuna yaitu masakan ikan tuna kuah santan. Citarasa dari masakan ini sangat lezat, nikmat apalagi tekstur daging ikan tuna yang lembut membuat masakan ini istimewa. Masakan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang maupun makan malam bersama keluarga. tuna asap kuah santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asap kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna asap kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna asap kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna asap kuah santan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna asap kuah santan:
- Ambil 2 ekor ikan tuna asap
- Gunakan Santan kelapa
- Gunakan 5 cabe hijau besar
- Sediakan 10 cabe rawit
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan Laos
- Siapkan 6 buah petai
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya royco sapi
- Sediakan secukupnya gula merah
Tuna Asap Kuah Pedas by Dwi Aprilin Bahan Utama - Tuna Asap - Terong Bumbu yan dihaluskan: - cabe besar - cabe kecil - bawang merah - bawang putih - kunyit - kencur - kemiri Bahan tambahan: - tomat - daun salam - daun jeruk - lengkuas - jahe - sereh - terasi - garam - gula - santan. Masukkan ikan asap, masak hingga kuah asat dan bumbu meresap. Ikan tuna asap kuah pedas ini bisa dicoba untuk menu makan bersama keluarga. Masukkan ikan, santan kelapa, masukkan pula garam, penyedap rasa, garam dan blimbing wuluh yang sudah dipotong-potong.
Langkah-langkah membuat Tuna asap kuah santan:
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe hijau besar, cabe rawit, laos.
- Setelah harum masukkan ikan tuna asap beserta air perasan santan.
- Beri garam, gula pasir, royco sapi, gula merah.
- Dan yang terakhir masukkan petai, tunggu sampai matang. Dan siap disajikan.
Diolah dengan beberapa rempah dan berkuah santan yang menjadi salah satu ciri khas dalam menu masakan Indonesia. Saya bikin tuna asap kuah santan ini, gak begitu pedas ya, semburat aja pedasnya biar anak-anak bisa ikut makannya. Cabe merahnya saya buang bijinya dan rawitnya juga diutuhin aja. Kalau penggemar pedas, boleh laaah rawitnya ikut dihalusin bersama bumbu lainnya. Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Masak apa hari ini?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna asap kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
