Sedang mencari ide resep tuna asam pedas, menu resepsi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam pedas, menu resepsi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam pedas, menu resepsi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna asam pedas, menu resepsi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
ingredients: Fish tuna Cumin seeds * Coriander seeds * Shrimp paste * * roasted * Onions & ginger Chilli paste Tamarind water Salt & sugar Stock (optional) Leek. Bahan: Ikan tongkol Jintan, ketumbar, trasi/belacan (sangrai) Bawang merah Cabe kisar Air asam Garam,gula & kaldu Daun bawang. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna asam pedas, menu resepsi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna asam pedas, menu resepsi memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna asam pedas, menu resepsi:
- Sediakan 1/4 tuna, iris tipis
- Sediakan Tepung serba guna
- Gunakan Terigu
- Sediakan Saos pedas
- Gunakan Saos tomat
- Sediakan Saos tiram
- Gunakan Bumbu tumis:
- Siapkan 5 cabe hijau iris serong
- Siapkan Bawang bombay
- Gunakan Bawang putih
Cukup mudah bukan untuk membuat masakan dari Resep Masakan Ikan Tuna Kuah Asam pedas ini. Bahan Utama Membuat Sup Ikan Tuna Kuah Asam Pedas Demikian resep dan cara membuat sajian sup ikan tuna bumbu asam pedas yang segar dan nikmat, semoga resep ini bisa dengan mudah ibu buat dirumah. Lihat juga resep Nila pedas, asam, manis (panggang Oven) enak lainnya. Asam pedas dan ikan patin kesukaaanku, berhubung paksu agak milih masakan tp kalo asam padeh kalo kata orang minang dia sukaa ya aku buatt deh😘.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna asam pedas, menu resepsi:
- Buat adonan terigu kental (terigu ditambahkan air), tambahkan garam. Celupkan ikan tuna pada adonan terigu.
- Di wadah terpisah, baluri tuna yang telah dicelupkan pada adoan terigu ke tepung serba guna (tepung serba guna tanpa air). Goreng hingga matang dengan api kecil
- Di wajan terpisah, tumis bumbu tumis dengan sedikit air. Jika air telah mendidih tambahkan saos tomat, saos pedas dan sedikit saos tiram. Koreksi rasa, kemudian masukan tuna aduk hingga rata.
- Tuna asam pedas siap disajikan.
Masukkan tuna, aduk, dan masak hingga matang. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan Melayu yang sedap dan popular.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna asam pedas, menu resepsi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
