Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tuna 🐟 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tuna 🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tuna 🐟, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan tuna 🐟 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ikan tuna 🐟 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tuna 🐟 memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ikan Tuna 🐟:
- Gunakan 1/2 kg Ikan tuna
- Sediakan 1/4 kg santan
- Sediakan 13 buah cabe merah
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Tuna 🐟:
- Brrsihkan ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10-15 menit
- Haluskan cabe merah, cabe rawit setengahnya, bawang, jahe, kunyit, masukkan dalam kuali
- Tambahkan santan, air secukupnya kalo mau kental sedikitkan airnya, garam, lengkuas, serai yg telah digeprek, daun kunyit, daun salam -> masak sampai santan mendidih tambahkan kaldu, koreksi rasa
- Setelah rasa pas masukkan ikan, tomat yg twlah diotong dan sisa cabe rawit, tunggu sampai matang sambil sesekali diaduk
- Gulai tuna siap di santap 😋 lebih nikmat bila ditambah sambal mantah atau sambal terasi
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan tuna 🐟 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!