Tuna Santan Pedas
Tuna Santan Pedas

Anda sedang mencari ide resep tuna santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna santan pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna santan pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Santan Pedas menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Santan Pedas:
  1. Siapkan 1 ekor tuna ukuran sedang potong
  2. Sediakan 500 ml air
  3. Ambil 1 santan instan
  4. Ambil 5 belimbing wuluh
  5. Ambil 2 tomat hijau
  6. Siapkan 1 batang serai memarkan
  7. Ambil 2 daun salam
  8. Sediakan 3 daun jeruk
  9. Sediakan 3 cm lengkuas memarkan
  10. Siapkan 2 ruas jahe memarkan
  11. Siapkan secukupnya garam gula
  12. Ambil bumbu halus:
  13. Gunakan 6 bawang merah
  14. Gunakan 3 bawang putih
  15. Gunakan 10 cabe merah besar
  16. Ambil 15 rawit merah
  17. Gunakan 1 ruas kunyit
  18. Siapkan 3 kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Santan Pedas:
  1. Cuci bersih ikan,lumuri jeruk nipis,bumbui garam dan lada,lalu goreng setengah matang
  2. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi
  3. Masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh,jahe, belimbing wuluh
  4. Masukkan air,kemudian ikan tuna,tunggu mendidih
  5. Masukkan santan instan,bumbui gula garam secukupnya,cicipi rasa,tunggu sampai bumbu meresap
  6. Menjelang diangkat masukkan tomat,belimbing,angkat,sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Santan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!