Sedang mencari ide resep tumis cakalang suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cakalang suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cakalang suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis cakalang suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis cakalang suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Cakalang Suwir memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Cakalang Suwir:
- Ambil 1 ekor ikan cakalang
- Ambil 5 buah bawang merah iris tipis
- Ambil 4 buah bawang putih iris tipis
- Gunakan 10 cabe rawit iris tipis
- Gunakan 1 buah tomat iris tipis
- Siapkan 1 genggam kemangi
- Gunakan minyak utk menggoreng dan menumis
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Cakalang Suwir:
- Goreng ikan cakalang sampai kering kemudian suwir-suwir
- Masukkan minyak utk menumis
- Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit yg sudah di iris tipis tumis hingga harum dan kekuningan
- Masukkan ikan cakalang yg sudah di suwir, masukkan air sedikit demi sedikit
- Masukkan gula, garam dan kecap secukupnya, kemudian masukkan kemangi dan tomat yg sudah di iris
- Koreksi rasa.. jika di rasa cukup siap dihidangkan..
- Selamat mencoba.. 😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis cakalang suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
