Lagi mencari inspirasi resep abon tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan abon tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan abon tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Tuna menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon Tuna:
- Ambil 1,5 kg ikan tuna
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Kecap asin
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil selera Cabe rawit tergantung
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil Gula merah
- Sediakan Garam
- Ambil 250 ml santan
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
Cara membuat Abon Tuna:
- Bersihkan ikan, potong² kemudian lumuri jeruk nipis dan kecap asin, diamkan kurang lebih 10 menit lalu kukus
- Setelah d kukus daging ikan tuna d suwir²
- Haluskan bumbu² kecuali lengkuas, daun jeruk dan daun salam
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam, masukkan santan, jangan lupa d rasakan dulu ya rasanya, klo sudah pas, masukkan suwiran daging ikan tuna
- Klo santan sudah mulai mengering, sering² d aduk ya sampai tekstur daging berserabut dan bener² kering
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
