Lagi mencari ide resep tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna asam manis memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna asam manis:
- Siapkan 500 gr ikan tuna
- Ambil 1 bwng bombay iris kasar
- Siapkan 3 sendok mkn tepung serbaguna
- Siapkan secukupnya air dingin
- Sediakan 6 sendok makan saos tomat
- Ambil 2 sendok makan saos cabe
- Gunakan Bahan dihaluskan
- Sediakan Seruas Jahe
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Ambil 2 Kemiri
- Gunakan 3 Bawang putih
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Cara menyiapkan Tuna asam manis:
- Cuci bersih ikan tuna lalu lumuri jeruk nipis dan garam dan diamkan selama 15 menit
- Siapkan adonan basah tepung serbaguna dengan 3 sendok tepung campur air dan siapkan 3 sendok adonan kering
- Panaskan minyak lalu ikan tuna direndam adonan basah kemudian ditaburi adonan kering lalu goreng sampai kuning kecoklatan teruskan sampai habis
- Tumis irisan kasar bombay lalu bumbu halus,,tunggu sampai bumbu matang lalu beri air sedikit masukan 2 sendok saos cabe,,6 sendok saos tomat,,beri kaldu,,garam,,gula pasir,,sampai matang dan rasakan
- Ikan tuna asam manis siap disantap bersama keluarga,,,,selamat menikmati
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
