Lagi mencari inspirasi resep ikan cakalang/tongkol garo rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cakalang/tongkol garo rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang/tongkol garo rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan cakalang/tongkol garo rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan cakalang/tongkol garo rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Cakalang/Tongkol garo Rica menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Cakalang/Tongkol garo Rica:
- Ambil 1 ekor ikan cakalang/tongkol
- Siapkan Jeruk untuk merendam ikan
- Gunakan Cabe Rawit 15 biji(sesuai selerah)
- Sediakan 10 biji Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1 lembar Daun pandan
- Ambil 1 ruas Sereh
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan Kemangi (sesuai selerah)
- Ambil 1 buah Tomat
- Siapkan Garam
- Gunakan Royco/Masako
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Kunyit 1/2 ruas jari (bisa juga ga pake)
- Sediakan 1/2 ruas Jari Jahe
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Cakalang/Tongkol garo Rica:
- Cuci bersih ikan, rendam pake perasan jeruk Dan garam. Haluskan, cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit. Keprek sereh, potong daun pandan manjadi be berapa bagian,
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan:Bawang merah, bawang putih, jahe, cabe, kunyit sampe Harum Dan berubah warna, masukan tomat iris, sereh, daun pandan Dan daun jeruk tumis bentar,
- Setelah bumbu2 nya Harum Dan berubah warna masukan ikan yg sudah di rendam jeruk, campur rata Dan diamkan sebentar. Dan masukan air secukupnya.masukan Royco /Masako, di test dulu rasnya, baru tambah garam Kalo rasnya belum pas. Biarkan sampai mendidi Dan agak kering
- Setelah agak kering Dan rasnya sudah Pas sesuai selerah, tambahkan kemangi. Matikan api. Dan siap di hidangkan. Selamat mencoba ya 😍🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Cakalang/Tongkol garo Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
