Lagi mencari ide resep tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Kuah Kuning memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Kuah Kuning:
- Gunakan 1/2 kg tuna yang sudah dipotong dan dibersihkan
- Ambil 1 papan kecil tempe, potong²
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai, geprek dan ikat
- Gunakan 65 ml santan kental
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting, potong serong
- Ambil 10 buah cabe rawit merah, potong serong
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 9 siung bawang merah
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Sediakan 6-8 cm kunyit
- Sediakan ±5 cm lengkuas
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 buah kemiri (stok kosong, jadi gk pake)
Untuk harga ikan tuna per kg jenis tuna sirip kuning lah yang paling mahal. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.
Langkah-langkah membuat Tuna Kuah Kuning:
- Ditumis bumbu halusnya hingga wangi, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk².
- Masukkan ikan tuna dan tempe, aduk² sebentar.
- Tuangkan air, masak ± selama 5 menit. Lalu masukkan santan dan potongan cabe. Masak hingga matang. Beri garam, koreksi rasa. Siip hidangkan 👌
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal. Bumbu Halus Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
