Anda sedang mencari ide resep ikan 🐟 tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan 🐟 tuna asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan 🐟 tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan 🐟 tuna asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan 🐟 tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan 🐟 Tuna Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan 🐟 Tuna Asam Manis:
- Sediakan 400 gr Ikan 🐟 File Tuna
- Siapkan 2 Buah cabai hijau besar
- Siapkan 4 Buah Cabai merah
- Ambil 2 Tangkai daun bawang
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 1 Butir Bawang Bombay
- Sediakan 5 Siung Bawang putih
- Gunakan 5 Butir bawang merah
- Gunakan 5 cm Jahe
- Ambil 10 sdm Saus Sambal
- Ambil 5 sdm Saus Tomat
- Ambil Secukupnya : Minyak goreng
- Gunakan Tepung Bumbu Instant
- Gunakan Bumbu Racik tempe (untuk melumuri ikan, skip bila tdk suka)
- Siapkan Gula Pasir
- Gunakan Garam /kaldu bubuk
- Siapkan Air matang
Langkah-langkah membuat Ikan 🐟 Tuna Asam Manis:
- Cuci Bersih Filet ikan 🐟 tuna, kemudian beri sedikit bumbu racik tempe (skip bila tdk suka). Diamkan sebentar, lalu balurkan tepung bumbu instan hingga rata. Goreng hingga kuning, angkat lalu tiriskan.
- Cuci Bersih Bumbu2, kemudian iris 🔪 menurut selera.
- Panaskan penggorengan kembali, beri sedikit minyak. Kemudian tumis bumbu2 hingga harum dan layu. Tambahkan Saus sambal, saus tomat, sedikit air, garam, gula pasir dan sedikit kaldu bubuk. Aduk hingga rata dan saus mengental. (Tdk perlu menggunakan tepung maizena).
- Tata ikan 🐟 dalam wadah, kemudian siramkan saus asam manisnya. Jgn lupa test rasa sebelum api 🔥 dimatikan.
- Hidangkan bersama Nasi 🍚 dan Capcay (sy sudah pernah posting sebelumnya). Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan 🐟 Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
