Lagi mencari inspirasi resep rabok ikan tuna pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rabok ikan tuna pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rabok ikan tuna pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rabok ikan tuna pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ikan Tuna Suwir Bumbu Pedas Nikmat dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa ikan tuna suwir yang lembut dan bumbunya yang pedas dan segar. Hai temen-temen.suka ikan ?.yukk kita bikin roti isi ikan.rasanya hmmmm yummy. boleh pedas boleh engak ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rabok ikan tuna pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rabok ikan tuna pedas memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rabok ikan tuna pedas:
- Ambil 500 gram ikan tuna/tongkol putih goreng setengah matang
- Siapkan 200 ml santan kental
- Siapkan 50 ml minyak kelapa/minyak goreng
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 5 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 100 gram cabe rawit boleh tidak pakai
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Siapkan 1 sdt terasi bakar
- Siapkan 5 sdm air asam jawa
Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Ini karena daging ikan tuna sangat enak dan dapat dikonsumsi. Sajian masakan ikan tuna bumbu pedas adalah hidangan makanan yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Rabok ikan tuna pedas:
- Suwir2 ikan buang tulangnya sisihkan
- Haluskan bumbu kecuali serai daun jeruk daun salam.tumis bumbu dengan minyak kelapa masukan daun2 dan air asam kemudian masukan ikan lalu masukan santan,gula dan garam. masak sambil terus diaduk sampai mengering.biarkan dingin lalu masukan rabok dalam toples.rabok ikan cocok dinikmati dengan nasi/bubur
Rasa pedas yang nikmat yang berpadu dengan gurih dan nikmatnya ikan tuna akan membuat hidangan yang anda masak menjadi hidangan istimewa dan nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk keluarga. Campurkan asam jawa, gula merah dan secukupnya air lalu rendam suwiran ikan tuna tadi ke dalam campuran bahan tersebut. Sementara menunggu proses perendaman selesai, haluskan. Ikan tuna mempunyai daging yang empuk dan durinya tidak banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rabok ikan tuna pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
