Spaghetti Tuna ala rumahan
Spaghetti Tuna ala rumahan

Lagi mencari ide resep spaghetti tuna ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti tuna ala rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti tuna ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan spaghetti tuna ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat spaghetti tuna ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Spaghetti Tuna ala rumahan menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Spaghetti Tuna ala rumahan:
  1. Gunakan 1/4 mie lidi (mie bahan spaghetti)
  2. Sediakan 185 gr tuna kalengan
  3. Ambil 1 sdm minyak sayur (utk campuran mie agar tekstur lebih kenyal)
  4. Sediakan 4 buah bawang merah iris tipis
  5. Siapkan 3 siung bawang putih iris tipis
  6. Siapkan 3 bh cabe rawit iris tipis
  7. Ambil 2 buah tomat ukuran sedang potong sesuai selera
  8. Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
  9. Ambil 1/2 sdt merica hitam bubuk
  10. Siapkan 1/4 sdt cengkeh bubuk (kira-kira 3 bh cengkeh)
  11. Sediakan secukupnya gula pasir dan garam
  12. Siapkan kayu manis bubuk sesuai selera (untuk menambah aroma)
Cara menyiapkan Spaghetti Tuna ala rumahan:
  1. Rebus mie lidi (-/+3 menit dengan panci presto) di atas api sedang. Beri sedikit garam. Setelah matang, tiriskan, campurkan dg sedikit minyak sayur (agar tekstur lebih kenyal). Sisihkan.
  2. Tumis cabe rawit diikuti bawang merah, sampai berwarna keemasan.
  3. Masukkan bawang putih, tumis sebentar, masukkan irisan tomat, aduk rata.
  4. Campurkan ke dalam tumisan ketumbar, merica hitam, cengkeh, kayu manis, beri gula+ garam secukupnya. Tumis hingga harum.
  5. Masukkan tuna kaleng, aduk rata, beri sedikit air (+/-75ml), aduk rata, tunggu hingga adonan mengental, matikan api.
  6. Siapkan piring saji, letakkan spaghetti, lalu tuangkan adonan ikan tuna diatasnya. Sajikan selagi hangat…yummy…

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat spaghetti tuna ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!