Lagi mencari inspirasi resep tuna masak acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna masak acar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna masak acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna masak acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ikan acar kuning sungguh sangat menggugah selera sekali, tekturnya yang menggoda ditambah aromanya yang khas. Masukkan semua bahan pelengkap, aduk hingga rata. Masukkan ikan mas yang sudah digoreng, cabe rawit utuh, timun, wortel, dan nanas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna masak acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna masak acar kuning menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna masak acar kuning:
- Sediakan 500 gram fillet ikan tuna
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam, merica
- Sediakan 1 bh wortel, potong
- Gunakan 1 bh timun, potong
- Siapkan 4 bh bawang merah, potong2
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah
- Siapkan 1 btg sereh, digeprek
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 cm laos, digeprek
- Ambil Minyak utk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh kemiri sangrai
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan secukupnya Garam, Gula
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
Masak sampai air menyusut ,jangan sampai kering. (kalau. Resep dengan petunjuk video: Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah. Oh ya acar kuning ini banyak sekali kegunaannya.
Cara membuat Tuna masak acar kuning:
- Potong2 ikan, bubuhi dg garam dan merica juga peresi dg jeruk nipis, diamkan min 15 menit
- Haluskan bumbu lalu tumis bumbu halus dg sereh, daun salam, daun jeruk dan laos sampai wangi. Tambahkan air,
- Masukkan tuna dan wortel. Masak sampai wortel lunak. Masukkan timun, air jeruk, cabe rawit, bawang merah potong, garam,gula dan merica. Aduk raya. Koreksi rasa. Angkat
- Sajikan hangat
- Enakkk…
Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Masakan acar kuning merupakan resep lauk pauk rumahan sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna masak acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
