Anda sedang mencari ide resep tuna asap masak pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asap masak pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tradisional yang dimodifikasi ulang sehingga bisa dirasakan di masa modern ini. Dimana masakan rumahan mulai digantikan oleh masakan cepat saji. Masak ikan tuna asap bisa di sesuaikan pedas nya dengan selera masing masing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asap masak pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna asap masak pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna asap masak pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna asap masak pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna asap masak pedas:
- Gunakan 6 ekor tuna asap
- Ambil 1/4 bunga bawang merah(glalo)
- Sediakan 3 buah tomat (diiris)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah
- Gunakan 3 biji kemiri
- Siapkan 1/2 ons rawit
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 250 ml santan kental(saya pakai kara)
- Sediakan 100 ml air biasa
- Ambil secukupnya garam,gula,penyedap
Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Ikan tuna merupakan ikan yang hidup di air laut dan memiliki ukuran tubuh yang besar, namun memiliki dagingnya yang gurih kala dimasak.
Langkah-langkah membuat Tuna asap masak pedas:
- Cuci bersih semua bahan..kecuali santan..
- Goreng tuna sebentar saja(tidak digoreng juga tidak apa2..kalau saya digoreng biar gak hancur pas).
- Goreng semua bumbu kecuali tomat.. lalu tumbuk halus..kecuali rawit.. lengkuas cukup digeprek saja..lalu tumis bumbu sampai harum,,masukan kembang bawang,irisan tomat dan rawit.. setelah harum..masukan air biasa..tunggu mendidih.
- Setelah mendidih..tambahkan santan..aduk" biar tidak pecah santanya..masukan garam,gula,dan penyedap secukupnya..masukan tuna..masak sampai matang..angkat..sajikan..
Dan jangan lupa share ya resep mudah ikan tuna bakar kecap manis pedas dan lezat ini kepada teman, keluarga ataupun kerabat tercinta anda, dan jangan lupa. TUNA ASAP, RESEP tuna asap, IKAN tuna asap, JUAL tuna asap, OLAHAN tuna asap, ikan tuna ASAP ENAKNYA, olahan ikan tuna asap, resep Otaji - oseng tuna asap. Asli lamongan - home made - tanpa pengawet. DUA RASA : PEDAS MMA NYOS dan ORIGINAL HARGA : Rp. Jumlah bakteri pada tuna asap lebih rendah dari tuna loin segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna asap masak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
