Sedang mencari ide resep tuna goreng tepung saus wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna goreng tepung saus wijen yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna goreng tepung saus wijen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna goreng tepung saus wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tuna renyah dengan balutan tepung berbumbu gurih dan pedas! Menyerupai nugget tempe yang disajikan dengan saus wijen, jadikan sebagai menu utama dengan paduan nasi hangat dan sayuran rebus. Untuk sausnya, kali ini aku pakai minyak wijen yang menambah aroma dan rasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna goreng tepung saus wijen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Goreng Tepung Saus Wijen menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Goreng Tepung Saus Wijen:
- Gunakan 250 gram daging ikan tuna segar
- Siapkan 2 sendok makan tepung terigu
- Gunakan Bahan Saus
- Gunakan 2 sendok makan saus pedas (saya pakai belibis)
- Gunakan 1/2 buah tomat merah
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil Sejimpit wijen
- Siapkan 1 siung bawang merah & putih
- Siapkan Secukupnya saus tiram
- Siapkan Bumbu tabur & tepung
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- Sediakan Secukupnya bubuk kunyit
Setelah itu panaskan minyak dalam wajan anti lengket dan Setelah saus matang dan siap untuk disajikan, sekarang tinggal menata ikan tuna goreng tepung pada piring saji lalu sirami bagian atasnya dengan. Jika di lihat sekilas kue keciput wijen tepung ketan ini memang hampir mirip dengan kue onde-onde. Namun yang membedakan kalau onde-onde ada isiannya seperti kacang hijau dan kacang hitam yang basah. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan.
Langkah-langkah membuat Tuna Goreng Tepung Saus Wijen:
- Cuci ikan, potong dadu. Tabir dengan garam, lada, bubuk bawang putih. Aduk rata dan diamkan.
- Kemudian campurkan tepung terigu, lada, bubuk bawang putih, bubuk ketumbar, garam dan bubuk kunyit hingga tercampur sempurna.
- Masukkan ikan ke dalam campuran tepung. Gulung2 hingga terbalur secara keseluruhan.
- Kemudian goreng dengan minyak panas. Api jangan terlalu besar ya biar masak sempurna sampai ke dalam. Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Kemudian buat sausnya. Tumis bawang cincang, masukkan tomat, saus tiram, saus pedas. Masak hingga tomat layu dan hancur.
- Kemudian masukkan irisan bawang bombay. Masak hingga bawang bombay layu. Koreksi rasa. Kalau kurang asin bisa tambahkan garam bagi yang suka manis bisa tambahkan sedikit gula. Angkat saus.
- Letakkan ikan goreng di atas piring. Siram dengan saus dan taburi dengan wijen. Siap disantap.
Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam menu Seperti yang tersaji di beberapa restoran ternama misalnya. Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain. Ikan tuna merupakan salah stau jenis ikan yang memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk tubuh. Lumuri tuna dengan bawang putih, saus teriyaki, mentega leleh serta merica bubuk. Masukkan saus teriyaki, minyak wijen, kentalkan dengan menggunakan larutan tepung maizena.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Goreng Tepung Saus Wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
