Lontong Mie Tuna Pedas
Lontong Mie Tuna Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong mie tuna pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie tuna pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie tuna pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong mie tuna pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong mie tuna pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Mie Tuna Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Mie Tuna Pedas:
  1. Ambil 200 gram mie telur (direndam dengan air panas)
  2. Sediakan Minyak dan mentega secukupnya (untuk menumis)
  3. Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil (cincang halus)
  4. Siapkan 6 siung bawang putih (cincang halus)
  5. Ambil 15 buah cabe setan (iris)
  6. Ambil 1 kaleng tuna flakes in oil (aku pakai merk ayam brand)
  7. Gunakan secukupnya Garam gula merica
  8. Gunakan 1 buah santan kara instan kemasan segitiga
  9. Siapkan 2 gelas air matang
  10. Sediakan 2 butir telur (kocok lepas)
  11. Gunakan Daun pisang (lemaskan di atas api)
Langkah-langkah membuat Lontong Mie Tuna Pedas:
  1. Panaskan minyak + mentega, lalu tumis bawang bombay & bawang putih yg sudah di cincang halus hingga wangi
  2. Masukkan irisan cabe setan dan tuna kaleng, tambahkan garam gula merica secukupnya. Aduk rata
  3. Tiriskan mie yg sudah di rendam dengan air panas, masukkan ke dalam tumisan tuna
  4. Masukkan santan dan air. Aduk rata, masak hingga cairan habis terserap oleh mie. Matikan api
  5. Setelah dingin masukkan kocokan telur. Aduk rata, adonan siap di bungkus dengan daun pisang
  6. Isi adonan sedikit2 kedalam daun pisang, bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi
  7. Panaskan kukusan, masukkan lontong mie & kukus selama 15 menit

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong mie tuna pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!