Lagi mencari inspirasi resep tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Asam Manis memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Gunakan 250 gr Tuna
- Siapkan 1 bgks Tepung bumbu serba guna
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 1 buah bawang bombay (iris memanjang)
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Siapkan sesuai selera gula
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air (saya setengah gelas)
- Ambil Secukupnya minyak
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Cara membuat Tuna Asam Manis:
- Potong tuna sesuai selera. Lumuri dengan tepung bumbu serba guna (seperti membuat ayam krispi). Lalu goreng dengan api kecil. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
- Masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, dan kecap asin. Tambahkan air. Masukkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- Masukkan tuna yang sudah digoreng tadi. Masak sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
