Lagi mencari ide resep nasi kuning manado dgn tumis ikan cakalang dan sambal dabu2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning manado dgn tumis ikan cakalang dan sambal dabu2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning manado dgn tumis ikan cakalang dan sambal dabu2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning manado dgn tumis ikan cakalang dan sambal dabu2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Nasi Kuning Manado Asli Enak Komplit - Manado dikenal akan makanan khasnya yang biasa berasal dari laut. Nikmatnya Sajian Nasi Kuning Ikan Cakalang Khas Manado yang Memikat Selera di jual di pinggir jalan. Dan untuk Nasi kuning yang satu ini merupakan penganan Termasuk juga nasi kuning khas Manado Sulawesi Utara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kuning manado dgn tumis ikan cakalang dan sambal dabu2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi kuning manado dgn tumis ikan cakalang dan sambal dabu2 menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi kuning manado dgn tumis ikan cakalang dan sambal dabu2:
- Siapkan Nasi kuning rice cooker:
- Gunakan 400 gr beras..kalau sy 5 mangkok kecil khusus ambil beras
- Ambil 1 sachet santan bubuk kara
- Siapkan 10 cm kunyit..parut..kmdn peras air pakai sarung tangan yaa
- Gunakan 3 batang serai geprek..ambil bag putihnya
- Ambil 8 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun pandan ikat simpul
- Sediakan 1 sdt air jeruk lemon
- Sediakan 3 sdm kaldu bubuk non msg
- Sediakan Bumbu halus nasi kuning:
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 10 bawang merah uk besar
- Gunakan 5 bawang putih uk besar
- Sediakan 1 terasi aBc di bakar
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil Menu Pelengkap:
- Siapkan Cakalang tumis
- Sediakan Telur rebus kmdn digoreng di beri sambal dabu2
- Ambil Bakwan jagung
- Ambil Bihun sayur
- Sediakan Sambal dabu2
- Gunakan Irisan timun dan tomat
Ada nasi kuning ikang, hingga ikan dabu-dabu manta. Terutama ketika nasi disantap dengan ikan cakalang suwir, dan ikan tongkol pedas yang penuh bumbu rica dan cukup pedas. Berbeda dengan dabu-dabu khas Manado, dabu-dabu manta ini menggunakan cabe khas Ternate yang masih kecil. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kuning manado dgn tumis ikan cakalang dan sambal dabu2:
- Cuci beras sd bersih..kmdn siapkan bahan2 lainnya
- Blender halus bumbu halus kmdn tambahkan k dlm beras yg telah dicuci bersih..tambahkan jg santan dan bumbu2 lainnya…air perasan kunyit…masak dgn takaran air seperti biasa memasak..ketika sdh berubah dr cook mjd warm di aduk2..kmdn tekan cook lagi..biarkan sd matang sempurna..
- Siapkan menu pelengkap..tata di atas wadah dgn di alas daun pisang
Dabu-dabu sendiri dalam bahasa Manado artinya Sambal, Lemong (lemon) yang. Ikan Cakalang adalah ikan endemik perairan Manado. Meskipun ada perbedaan, ikan cakalang masih Dabu-dabu adalah sambal khas Manado yang juga populer dengan sebutan Dabu-dabu Lilang. Pencampuran dan pengolahan bumbu khas Manado telah membuat nasi kuning Manado. Sedapnya Nasi Kuning Manado dengan Pelengkap Ikan Cakalang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kuning manado dgn tumis ikan cakalang dan sambal dabu2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
