Anda sedang mencari ide resep grilled tuna sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal grilled tuna sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari grilled tuna sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan grilled tuna sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan grilled tuna sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Grilled Tuna Sambal Matah menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Grilled Tuna Sambal Matah:
- Siapkan 2 potong tuna/tongkol/cakalang
- Ambil Garam
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Bahan sambal matah:
- Siapkan 10 biji cabe rawit,iris
- Gunakan 4 butir bawang merah, iris
- Sediakan 1 batang serai, ambil bagian dalamnya iris halus
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, iris halus
- Gunakan Sedikit terasi
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 2 sendok makan minyak kelapa, hangatkan
Cara menyiapkan Grilled Tuna Sambal Matah:
- Lumuri tuna dengan garam dan jeruk nipis. Bakar hingga mateng.
- Campur cabe iris, bawang merah iris, sereh, daun jeruk, garam, gula, terasi, tambahkan minyak panas aduk rata agar bawang merah agak layu.
- Tata tuna di piring dan tuang sambal matah di atasnya. Sajikan dengan plecing kangkung. Berasa lagi di bali dehhh ☺️☺️. Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan grilled tuna sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
