Lagi mencari inspirasi resep pare cakalang fufu tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pare cakalang fufu tumis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pare cakalang fufu tumis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pare cakalang fufu tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pare cakalang fufu tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pare Cakalang fufu tumis memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pare Cakalang fufu tumis:
- Ambil 2 buah pare (buang biji dan iris2 tipis)
- Gunakan Cakalang fufu (disuir)
- Sediakan Santan kelapa/ kara
- Siapkan minyak untuk menumis
- Siapkan Garam
- Sediakan micin (optional)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 cabe rawit
- Ambil 5 cabe keriting
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Bumbu tambahan:
- Gunakan 5 batang kemangi (diambil daunnya)
- Gunakan 1 batang daun bawang besar (diiris halus)
- Sediakan 1 helai daun pandan
- Ambil 4 lembar daun jeruk (dirobek pinggirannya)
- Sediakan 1 batang serai (dimemarkan)
- Gunakan 3 cm daun kunyit
Cara menyiapkan Pare Cakalang fufu tumis:
- Panaskan minyak (apinya sedang ya), tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan santan dan pare. di aduk. kemudian masukan bumbu tambahan. sekali2 diaduk. setelah itu masukan garam dan micin secukupnya sesuai selera.
- Setelah santan mendidih masukan cakalang fufu yg sudah disuir2 (boleh agak besar suirnya). kemudian di campur. tunggu sebentar sampai santan mulai agak kering. jangan lupa di koreksi lagi rasa garamnya apa sudah pas. kemudian matikan kompor, dan selesai. tinggal diangkat. (boleh dibikin agak berkuah atau kering. sesuai selera bu ibu saja).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pare Cakalang fufu tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
