Ikan Tuna Asam Manis
Ikan Tuna Asam Manis

Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tuna Asam Manis memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tuna Asam Manis:
  1. Gunakan 500 gram ikan tuna
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 1 butir telur
  4. Sediakan 250 gr tepung bumbu
  5. Siapkan 1 sdt lada
  6. Siapkan secukupnya Garam
  7. Sediakan Minyak goreng
  8. Gunakan 1 buah bawang bombay
  9. Gunakan 4 siung bawang merah
  10. Siapkan 3 siung bawang putih
  11. Sediakan 3 buah cabe merah besar
  12. Sediakan 1 bungkus saos tiram
  13. Gunakan 3 sdm saos tomat
  14. Gunakan 3 sdm saos sambal (klo mau pedas bisa ditambahkan lagi)
  15. Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
  16. Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Asam Manis:
  1. Fillet ikan tuna pisahkan tulangnya, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit
  2. Kocok telur masukan lada dan garam, di wadah terpisah siapkan tepung bumbu
  3. Panaskan wajan. Masukkan ikan kedalam telur lalu ke tepung bumbu lalu goreng lakukan sampai ikan habis
  4. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan saos tiram, saos tomat dan saos sambal. Masukan air dan tepung maizena.
  5. Icip rasa, apabila rasa sudah enak masukan ikan, sambil di aduk sampai merata.
  6. Ikan tuna saos asam manis siap di hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!