Pepes Ikan Tuna Bumbu Orange
Pepes Ikan Tuna Bumbu Orange

Lagi mencari ide resep pepes ikan tuna bumbu orange yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tuna bumbu orange yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tuna bumbu orange, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan tuna bumbu orange yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan tuna bumbu orange sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Tuna Bumbu Orange menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Tuna Bumbu Orange:
  1. Sediakan 300 gr ikan tuna (bisa ikan lainnya)
  2. Siapkan 5 tangkai kemangi (ambil daunnya saja(
  3. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
  4. Gunakan 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 3 butir bawang merah
  6. Siapkan 5 buah cabe merah
  7. Sediakan 2 buah cabe rawit
  8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  9. Ambil 1/2 sdt merica
  10. Gunakan 1 biji kemiri
  11. Gunakan 1 lmbr daun salam
  12. Ambil 2 lmbr daun jeruk
  13. Sediakan 1 btg sere (geprek)
  14. Siapkan 1 cm jahe
  15. Sediakan 2 cm kunyit
  16. Siapkan 1 cm kencur
  17. Ambil 2 cm lengkuas(geprek)
  18. Ambil Garam sckp
  19. Ambil Daun pisang untuk membungkus
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Tuna Bumbu Orange:
  1. Cuci dan potong ikan lumur i dengan air jeruk nipis dan sedikit garam
  2. Halus kan bumbu kecuali, sere,daun jeruk,salam,dan lengkuas
  3. Setelah halus lumurkan pada daging ikan selama 5 menit
  4. Bungkus ikan dan tambhkan daun kemngi lalu semat kedua ujung daun
  5. Kukus selama 30 menit. Tunggu sampai matang dan hidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tuna bumbu orange yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!