Cakalang Suwir Pedas Plus Pete πŸ’•πŸ’•
Cakalang Suwir Pedas Plus Pete πŸ’•πŸ’•

Sedang mencari ide resep cakalang suwir pedas plus pete πŸ’•πŸ’• yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang suwir pedas plus pete πŸ’•πŸ’• yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang suwir pedas plus pete πŸ’•πŸ’•, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakalang suwir pedas plus pete πŸ’•πŸ’• yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Jangan lupa Like, Comment, and SubscribeπŸ’•πŸ’• Instagram by @vio.putry Yuk Masak YukπŸ‘©πŸ». Lezatnya cakalang suwir pedas (Foto : Instagram@guniezzt). JAKARTA, iNews.id - Siapa yang tidak kenal dengan masakan khas Manado yang satu ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakalang suwir pedas plus pete πŸ’•πŸ’• yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakalang Suwir Pedas Plus Pete πŸ’•πŸ’• menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cakalang Suwir Pedas Plus Pete πŸ’•πŸ’•:
  1. Gunakan 1 ekor ikan cakalang (500gr)
  2. Gunakan 3 papan pete
  3. Sediakan 4 buah cabe ijo besar
  4. Ambil 3 buah cabe merah keriting
  5. Gunakan 30 cabe rawit
  6. Ambil 1 buah tomat
  7. Gunakan 1 terasi
  8. Ambil 1 buah sereh
  9. Gunakan 1 lembar daun jeruk
  10. Sediakan 5 buah bawang putih
  11. Sediakan 5 buah bawang merah
  12. Sediakan 1 ruas jahe
  13. Ambil 1 ruas lengkuas
  14. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  15. Ambil 1 sdt garam
  16. Ambil 1 sdt gula pasir
  17. Ambil Royco
  18. Sediakan 1 sdt saori

Beberapa yang menarik perhatian kami adalah cumi cabai hijau, urap, cakalang suwir, krecek, telur balado, teri, pepes, hingga jengkol. Setelah itu tambahkan ikan cakalang suwir, aduk-aduk, setelah itu masukan perasan air jeruk serta masukan daun kemangi, aduk hingga merata. Adapaun dalam cara pengolahannya masakan ikan caking suwir ini sangat mudah selain itu juga untuk bahan-bahannya yang sangat mudah anda. Kenapa tidak, coba resep Soun Goreng Cakalang Pedas dengan menggunakan KOBE Bumbu Poll Pedas.

Langkah-langkah membuat Cakalang Suwir Pedas Plus Pete πŸ’•πŸ’•:
  1. Pertama bersihkan ikan dan potong2 menjadi beberapa bagian. Cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis biar nggak amis.
  2. Panaskan air dalam panci, tunggu hingga mendidih, tambahkan 2 lembar daun salam (biar nggak amis) dan masukkan ikan. Rebus selama 5 menit saja. Tiriskan dan suwir2.
  3. Haluskan bumbu2 kecuali sereh, daun salam, daun jeruk, terasi, jahe, lengkuas, 5 cabe rawit dan cabe ijo besar.
  4. Geprek lengkuas, jahe dan sereh. Potong2 cabe ijo.
  5. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, sereh, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan gula, garam dan terasi. Tunggu hingga bumbu tanak, tambahkan sedikit saja air untuk membilas bumbu yg ada di blender. Tunggu hingga matang.
  6. Masukkan pete yg sudah dipotong-potong. Kemudian ikan yang sudah disuwir2 bersamaan dengan cabe ijo yang sudah dipotong dan 5 buah cabe rawit utuh. Aduk2 secara merata sampai semua ikan tercampur dengan bumbu. Koreksi rasa. Tadi punya saya kurang asin jadi saya tambahkan sedikit sekali royco. Sedikit saja ya ibu2 kalo pake penyedap rasa.
  7. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Kalo yang suka pedas seperti saya cabe 30 pedesnya kurang nampol, bisa ditambah lagi yaa ibu2.
  8. Ini beneran enak. Selamat mencoba πŸ’›πŸ’›

Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip bentuknya namun dengan ukuran lebih kecil. Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam. Makanan pedas memang punya banyak penggemar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cakalang suwir pedas plus pete πŸ’•πŸ’• yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!