Lagi mencari ide resep tuna masak caisim yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna masak caisim yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna masak caisim, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna masak caisim yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna masak caisim yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Masak Caisim memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Masak Caisim:
- Gunakan 200 gram tuna kukus, suwir kasar
- Siapkan 100 gram caisim manis
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil 150 ml air yg dicampur dg 1 sdt tepung sagu
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang, goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 1 cm Kencur
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica, kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Tuna Masak Caisim:
- Siapkan bahan
- Haluskan bahan bumbu halus - Tumis bumbu dalam minyak panas. Masukkan tuna suwir, garam, gula, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata
- Tambahkan air, aduk terus sampai kuah meyusut, sisihkan - Didihkan air, masukkan sawi sebentar saja asal layu. Segera angkat dan rendam dalam air es utk menghentikan proses pematangannya
- Penyajian: tata sayur di atas piring saji, siram tumisan tuna di atasnya dan taburi dengan bawang putih goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna masak caisim yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
