Sedang mencari ide resep tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat Mencoba 😘 Yang belum Subscribe di Subscribe dulu yak hehe dan coba resep ini baru beri pendapat kalian tentang rasanya. Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan. Bun sis Srik mau sharing nih resep ikan tuna bumbu kuning cara buat nya gamapang banget bahan bahan nya pun gampang di dapat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Bumbu Kuning:
- Siapkan 500 gram tuna fillet
- Siapkan 100 gram tepung terigu (kering)
- Siapkan 100 gram tepung terigu (basah)
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Ambil 5 cabe rawit
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Jeruk nipis. Lebih bagus kalau lemon
- Sediakan 2 bungkus santan cair instan
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Ambil 400 ml Air
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung kunyit (kupas kulitnya),
- Ambil 1 siung kemiri
- Ambil secukupnya garam
Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Resep ikan tuna bumbu kuning ini dimasak dengan tidak memakai santan. Untuk membuat masakan tuna bumbu kuning ternyata sangatlah mudah dan praktis. Salah satu yang bisa disajikan untuk hidangan makan malam adalah resep ikan tuna bumbu kuning. ikan tuna bumbu kuning via style.tribunnews.com.
Cara menyiapkan Tuna Bumbu Kuning:
- Potong tuna menjadi bentuk segi empat kecil +/- 2 cm. Sisihkan
- Siapkan tepung terigu yang sudah dicampur air dingin. Buat agak kental. Sisihkan
- Tuna yang sudah dipotong masukkan ke dalam tepung yang basah. Lalu masukkan ke tepung terigu kering. Lakukan sampai tuna habis. Sisihkan.
- Siapkan minyak goreng yang banyak. Masukkan tuna berbalur tepung tadi saat minyak sudah panas. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan sisihkan Nb : * saat menggoreng api sedang saja supaya ikan matang di dalam namun tidak gosong di luar * saat mengangkat,tiriskan minyak goreng yang ikut bersama tuna agar tidak banyak minyak dan menjadikan tuna tidak garing
- Iris tipis bawang bombay(bentuk sesuai selera),tumis bersama cabe rawit dan daun salam,jeruk nipis/lemon(sedikit saja airnya)
- Masukkan santan,bumbu yang dihaluskan,dan air +/- 400ml. Aduk hingga rata. Masukkan garam dan lada. Aduk lagi hingga rata. Angkat dan sisihkan ke wadah penyajian
- Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng ke dalam tumisan tadi,aduk hingga rata dan bercampur. Sajikan
Masukkan potongan ikan tuna yang telah digoreng, masukkan juga bumbu yang telah dibuat sebelumnya dan aduk rata. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning. Bambu Kuning Konon Bisa Jadi Pagar Gaib. Banyak yang bilang kalau bambu kuning sangat tidak disukai yang namanya makhluk halus, entah jin, demit, jurig dan lain sebagainya. Bila Anda sudah bosan dengan tuna kaleng berasa standar atau bumbu-bumbu masakan khas Indonesia, produk yang satu ini bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
