Sedang mencari inspirasi resep tuna asap bumbu mangut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asap bumbu mangut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asap bumbu mangut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna asap bumbu mangut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan masakan Daging Asap Bumbu Mangut Resep Masakan Jawa Indonesia Bunda Airin Daging Asap Bumbu. Resep dan cara membuat sayur Mangut ikan tongkol asap dengan bumbu rempah special. Resep Dan Bumbu Mangut Bandeng Asap Saat ini sudah mulai jarang orang yang memasak mangut bandeng asap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna asap bumbu mangut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna asap bumbu mangut menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna asap bumbu mangut:
- Sediakan 1/2 kg tuna segar
- Siapkan Tempe
- Gunakan Cabai rawit
- Siapkan Cabai kriting
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Kunir
- Gunakan Kencur
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Gula aren
- Sediakan Garam
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Santan
Ketika disandingkan dengan ikan lele segar, maka hidangan yang satu ini dijamin akan laku keras saat makan bersama keluarga. Ikan pari asap yang dimasak dalam kuah berbumbu, nyemek-nyemek bernama mangut ini super duper mudah dan sedap! Ikan lele asap yang smoky aromanya dimasak dengan resep legendaris. Selain mangut lele, gudeg, sambel krecek, garang asem, oseng-oseng daun pepaya dan opor ayam dan tahu.
Langkah-langkah membuat Tuna asap bumbu mangut:
- Cuci tuna yang sudah di potong dan potong tempe sesuai selera.
- Bumbu halus : cabai rawit,cabai kriting, lengkuas,kencur,kemiri,bawang putih,bawang merah dan geprak lengkuas dan sereh,sobek daun salam dan daun jeruk.
- Tumis semua bumbu yang sudah halus dan sereh lengkuas daun salam dan daun jeruk sampai wangi yaa dengan api kecil saja.
- Kemudian tambahkan air agak banyak ya dan tambahkan santan lalu berilah garam penyedap rasa gula pasir dan gula aren dan terus aduk sampai mendidih.
- Kemudian cek rasa pada kuah,dirasa cukup masukan ikan tuna dan tempe dan masak hingga tuna matang dan bumbu meresap kedalam ikan dan tempe.
- Kuah sesuai selera ya,dirasa cukup dan mantap,cek rasa dan sajikan ♥️
Tumpukan piring dan bakul berisi nasi putih diletakkan di salah satu sisinya. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Cara Memasak Mangut Ikan Asap Daun Kemangi. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna asap bumbu mangut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
