Sedang mencari inspirasi resep tuna fillet saus asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna fillet saus asam manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna fillet saus asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna fillet saus asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna fillet saus asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Fillet Saus Asam Manis Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Fillet Saus Asam Manis Pedas:
- Sediakan 1/2 kg ikan tuna
- Gunakan 1 buah wortel potong korek
- Siapkan 3 buah cabe ijo besar potong serong
- Sediakan 2 buah cabe merah kriting potong serong
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah potong serong
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 500 gram tepung bumbu
- Ambil 2 sdm lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
- Gunakan 5 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan secukupnya Air
Cara membuat Tuna Fillet Saus Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih ikan tuna, lalu potong dadu
- Taburin ikan dengan 1 sdm lada bubuk dan sedikit garam,lalu diamkan 10 menit
- Setelah 10 menit, buat adonan tepung bumbu dengan sedikit air, lalu celupkan ikan ke dlm adonan, kemudian balurin dengan adonan tepung bumbu kering..
- Goreng ikan dengan api kecil sampai ikan berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan
- Potong2 wortel memanjang, dan iris2 bawang dan cabe
- Lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan wortel dan cabai,tumis hingga layu
- Selanjutnya tambahkan saus sambal, saus tomat, lada bubuk, garam dan penyedap..
- Aduk hingga rata, dan beri sedikit air
- Biarkan sampai bumbu saus mendidih/meletup letup, sambil koreksi rasa
- Kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Fillet Saus Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
