Anda sedang mencari inspirasi resep tuna sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Sambal Matah memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Sambal Matah:
- Siapkan 250 gr Tuna segar
- Gunakan 1 Jeruk nipis
- Gunakan Sambal Matah:
- Gunakan 10 Bawang Merah,iris halus
- Gunakan 3 Cabe merah rawit,iris halus
- Siapkan 3 Daun jeruk,iris halus
- Siapkan 1 Serai,ambil bagian putih nya,iris halus
- Ambil Sedikit Terasi matang
- Ambil Garam,Merica secukup nya
Langkah-langkah membuat Tuna Sambal Matah:
- Cuci bersih Tuna,beri air Jeruk nipis,diamkan 30menit. Kemudian cuci kembali.
- Didihkan Air,rebus Tuna hingga matang,kurleb 15 menit dr mendidih. Setelah dingin suwir2. Tumis sebentar dengan sedikit minyak,garam,merica. Sisihkan.
- Siapkan dan campur bahan sambal matah semua di wadah,beri garam,guyur dengan minyak panas,aduk2. Campurkan kedalam Tuna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
