Anda sedang mencari ide resep panada isi ikan tuna pedas🌶 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada isi ikan tuna pedas🌶 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada isi ikan tuna pedas🌶, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan panada isi ikan tuna pedas🌶 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan panada isi ikan tuna pedas🌶 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panada isi Ikan Tuna Pedas🌶 memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Panada isi Ikan Tuna Pedas🌶:
- Gunakan Bahan dough
- Siapkan 300 mg tepung terigu
- Gunakan 65 ml santan kental (kara)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt ragi (fermipan)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya air dingin
- Ambil Bahan isian
- Sediakan 200 gr ikan tuna dikukus, suwir
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 6 buah cabai keriting merah
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 30 ml santan kental (kara)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan Secukupnya gula pasir
Cara menyiapkan Panada isi Ikan Tuna Pedas🌶:
- Buat adonan dough. Campurkan semua bahan dough kecuali air. Aduk. Setelah itu masukkan air dingin perlahan sampai adonan dapat diuleni. Bentuk adonan lalu tutup dengan plastic wrap dan diamkan selama 30-45 menit.
- Buat isian. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Lalu panaskan minyak di wajan dan tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai harum.
- Masukkan tuna yang sudah disuwir dan santan. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Setelah itu masukkan daun kemangi. Masak hingga santan meresap dan kering.
- Setelah itu, adonan dough yang sudah didiamkan tadi, ditipiskan lalu isi dengan isian tuna sesuai selera. Rekatkan pinggiran lalu pilin2 membentuk pastel. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak di wajan lalu goreng panada dengan api kecil-sedang. Setelah warna keemasan, angkat lalu tiriskan.
- Panada ikan tuna pedas siap disajikan bersama keluarga 😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan panada isi ikan tuna pedas🌶 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
