Lagi mencari ide resep tuna terong asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna terong asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ? Nasi putih, tuna asam manis, tumis sayuran, tahu/tempe, sambal. Inilah resep memasak Ikan tuna Asam manis enak ala chef di restoran - pasti Anda suka!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna terong asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna terong asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna terong asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna terong asam manis memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna terong asam manis:
- Siapkan 1 ekor ikan tuna
- Siapkan 1 terong ungu
- Gunakan 1 buah bawang bombai iris tipis
- Siapkan 1 sendok makan air asam jawa
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Seruas serai geprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan Bambu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan Seruas kecil jahe
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup di laut ataupun di air tawar dapat. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan.
Langkah-langkah membuat Tuna terong asam manis:
- Lumuri ikan tuna dengan jeruk nipis dan sedikit garam..diamkan
- Panaskan minyak,tumis bawang bombai,daun jeruk dan serai..lalu masukkan bumbu halus yang sudah diblender
- Tumis sampai harum lalu tambahkan air secukupnya,masukkan ikan
- Tambahkan air asam jawa,kecap manis,garam dan kaldu jamur lalu masukkan terong yang sudah dipotong-potong
- Masak sampai bumbu meresap..jangan sering d aduk biar ikan tidak hancur
Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna terong asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
