Palumara Ikan Tuna
Palumara Ikan Tuna

Lagi mencari ide resep palumara ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal palumara ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palumara ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan palumara ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat palumara ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Palumara Ikan Tuna menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Palumara Ikan Tuna:
  1. Siapkan 1 ekor ikan Tuna potong sesuai selera
  2. Ambil 3 siung bawang merah
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Ambil 2 lbr Daun jeruk iris tipis
  5. Ambil Segenggam Daun kemangi
  6. Gunakan 5 bh Cabe rawit
  7. Siapkan 5 bh cabe merah
  8. Sediakan 5 bh cabe ijo
  9. Sediakan 2 bh tomat merah
  10. Siapkan 3 bh Asam jawa matang
  11. Sediakan 1 ruas Kunyit di haluskan
  12. Ambil 700 ml air
  13. Sediakan Secukupnya garam
  14. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
  15. Gunakan 2 batang sereh
  16. Siapkan Secukupnya daun salam
Langkah-langkah membuat Palumara Ikan Tuna:
  1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis. Kemudian cuci hingga bersih.
  2. Iris bawang, cabe, tomat lalu tumis irisan bawang dan cabe merah hingga harum.
  3. Masukkan air, perasan air asam jawa +kunyit+garam masak hingga mendidih lalu masukkan ikan, sereh, dan masak hingga ikan matang. Cek rasa
  4. Terakhir masukkan cabe rawit, daun jeruk dan kemangi. Angkat. Biasanya setelah matang aku biasanya tambahkan sedikit perasan jeruk nipis biar rasanya semakin segar..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat palumara ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!