Sedang mencari inspirasi resep tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna asam manis memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna asam manis:
- Siapkan 4 potong ikan tuna
- Siapkan 1/2 potong wortel
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Ambil 4 sdm saos tomat
- Sediakan Kurleb 100ml air
- Gunakan secukupnya Tepung serbaguna
- Ambil 1 sdt penyedap
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Cara membuat Tuna asam manis:
- Cuci bersih tuna. Rebus sebentar. Lalu fillet ikan, lepaskan tulang2 nya. Potong dadu. Celupkan ke tepung basah lalu baluri ke tepung kering. Goreng sampai kekuningan. Tiriskan.
- Wortel iris2 panjang seperti korek api.
- Iris bawang bombay, bawang putih dan cabe.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe sampai harum. Lalu masukkan wortel. Masukkan air. Tumis sampai layu. Kalo perlu di tutup. Setelah layu, masukkan saos, penyedap dan gula. Koreksi rasa. Kalo terlalu kental bs tambah air lg sedikit. Jika sudah matang, angkat.
- Tata ikan tuna dalam wadah. Tuang saos diatas ikan.
- Siap dihidangkan. Mantap rasanya 😁
- Selamat mencoba :)
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
