Resep Masakan Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep (1.16) pampis tuna khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (1.16) pampis tuna khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (1.16) pampis tuna khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan (1.16) pampis tuna khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan (1.16) pampis tuna khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan (1.16) Pampis Tuna khas Manado menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan (1.16) Pampis Tuna khas Manado:

1. Gunakan 500 gr tuna fillet
2. Sediakan 2 sdm air jeruk lemon/nipis
3. Gunakan 1,5 sdt garam (sesuaikan selera)
4. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
5. Ambil 2 sdm minyak, utk menumis
6. Siapkan Bumbu Daun:
7. Gunakan 2 lembar daun kunyit
8. Siapkan 7 lembar daun jeruk, buang tulang daun
9. Gunakan 2 lembar daun pandan
10. Sediakan Bumbu Halus:
11. Sediakan 5 buah cabe merah besar (resep asli 10 buah)
12. Siapkan 10 buah cabe rawit
13. Sediakan 8 siung bawang merah
14. Siapkan 5 buah bawang putih
15. Ambil 3 cm kunyit
16. Sediakan 2 cm jahe
17. Ambil 3 batang sereh uk. besar, ambil bagian putih saja

Langkah-langkah menyiapkan (1.16) Pampis Tuna khas Manado:

1. Cuci bersih tuna, Marinasi dg air jeruk lemon/nipis selama 10 menit, bilas..
2. Kukus tuna selama 30 menit
3. Setelah matang, dinginkan lalu suwir2 tuna, sisihkan
4. Iris halus bumbu daun, sisihkan
5. Tumis bumbu halus hingga matang & berwarna lebih gelap (agar aromanya tidak langu)
6. Masukkan tuna suwir, aduk rata hingga bumbu meresap
7. Masukkan bumbu daun + garam + gula, tes rasa, aduk terus dg api sedang hingga ikan mengering
8. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan (1.16) Pampis Tuna khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!