Lagi mencari ide resep abon ikan tuna pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan tuna pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan tuna pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan abon ikan tuna pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ikan tuna didapat dari para nelayan. Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Gak perlu bersihin ikan sama pisahin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon ikan tuna pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon ikan tuna pedas memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon ikan tuna pedas:
- Siapkan 2 ekor sedang ikan tuna
- Siapkan 1 bungkus kara ukuran 60ml
- Gunakan 1 bungkus royko ayam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 10 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 potong jahe ukuran kecil
- Sediakan 1 potong laos ukuran kecil
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Abon ikan tuna rasa nya enak dan gurih, rasa original serta rasa pedas manis komposisi : ikan tuna IG:@dewiemodesto. Ikan tuna adalah jenis ikan yang mudah diperoleh dan murah. Macam-macam olahan ikan tuna juga mudah ditemui.
Langkah-langkah menyiapkan Abon ikan tuna pedas:
- Kukus ikan tuna dan suwir2 sampai halus atau sesuai selera
- Siapkan bumbunya dan bersihkan
- Blender bumbu hingga halus kecuali 2 daun( salam.. jeruk dan sereh
- Tumis bumbu sampai harum
- Tambahkan garam…gula..royco…lada..dan santan kara serta 1 gelas air masak
- Masuk ikan.dan aduk2 agar jgn sampai gosong
- Setelah airnya kering koreksi rasa klo sdh pas angkat dan siap di santap🙏
- Trimakasih…moga bermanfaat dan bisa menambah menu di rumah ya bunda❤️
Salah satu olahannya adalah abon tuna. Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih dan nikmat lho. Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng, udang, belut, ikan cakalang, dll. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ikan tuna pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
