Tuna Pelangi
Tuna Pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna pelangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna pelangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Pelangi menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Pelangi:
  1. Gunakan 1/4 Tuna
  2. Gunakan 2 buah tomat hijau (sesuai selera)
  3. Ambil 3 siung bawang merah
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Siapkan 2 buah cabe hijau besar
  6. Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  8. Ambil secukupnya garam
  9. Ambil secukupnya lada
  10. Siapkan penyedap rasa (bisa tidak ditambahkan atau diganti dengan gula)
  11. Gunakan terasi (bisa tidak ditambahkan)
  12. Gunakan secukupnya minyak
Cara membuat Tuna Pelangi:
  1. Bersihkan ikan tuna sampai bersih dan goreng dengan minyak hingga kecoklatan lalu tiriskan. setelah tidak panas lalu suir ikan tuna.
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabe rawit, tomat hijau, dan daun jeruk (untuk penambah rasa dan aroma jika tidak ada bisa tidak di tambahkan).
  3. Masukkan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih aduk hingga wangi.
  4. Masukkan tomat hijau, cabai hijau besar dan cabe rawit aduk sebentar lalu masukkan tuna.
  5. Tambah garam, lada (secukupnya), penyedap, terasi (bila suka) aduk hingga rata dan bumbu layu. tambah daun jeruk aduk sebentar. tuna pelangi siap di hiangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!