Lagi mencari ide resep tuna asem pedas manis. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asem pedas manis. yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asem pedas manis., mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna asem pedas manis. yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna asem pedas manis. yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Asem Pedas Manis. memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Asem Pedas Manis.:
- Ambil 1 kg ikan tuna
- Ambil 🐟Bumbu iris🐟
- Ambil 5 Siung Bawang putih
- Siapkan 5 Siung Bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 5 buah tomat merah
- Ambil 5 Buah cabe merah keriting
- Ambil 1 Ruas jahe
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 🐟 Bumbu halus
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 🐟 bumbu marinasi ikan🐟 (halus)
- Sediakan 2 ruas jahe geprek rada halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil garam
Langkah-langkah membuat Tuna Asem Pedas Manis.:
- Siangi ikan, cuci dan rendam dengan bumbu marinasi kurleb 15menit lalu goreng
- Tumis bumbu iris bersama bumbu halus kecuali tomat, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang
- Beri air secukupnya masukan garam, gula, daun jeruk, serai dan kaldu bubuk tes rasa.
- Masukan ikan yg telah digoreng tadi, aduk pelan dan tunggu sampai bumbu meresap. - Masukan tomat merah.
- Angkat setelah air agak asat, bagi yg suka kuahnya bisa dsesuaikan sendiri.
- Ikan asam pedas manis siap disajikan, dengan nasi hangat dan teh panas manis plus kerupuk. 😀
- Bagi yg suka rasa asamnya menonjol bisa ditambahkan dengan asam kandis ato buah nanas. Berhubung suami g suka aroma nanas pada masakan saya ganti dengan tomat. Itupun sudah menciptakan sensasi asam yg segar. - Bagi yg suka pedas cabe bisa disesuaikan sendiri. - SELAMAT MAKAN 😀
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna asem pedas manis. yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
