Lagi mencari inspirasi resep fillet tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet tuna asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fillet tuna asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan fillet tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Fillet Tuna Asam Manis memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fillet Tuna Asam Manis:
- Sediakan 500 gram fillet ikan tuna
- Sediakan 1/2 papan tempe, goreng ½ kering (OPTIONAL, boleh pake bole nga)
- Ambil 200 gram tepung serbaguna
- Siapkan 1 buah bawang bombay, potong sesuai selera
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris²
- Siapkan 1/2 botol saus tomat
- Ambil 1 buah tomat, potong sesuai selera
- Siapkan secukupnya Garam lada gula dan penyedap
- Sediakan Perasan jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan Larutan tepung maizena dan air
Langkah-langkah membuat Fillet Tuna Asam Manis:
- Lumuri fillet tuna dengan perasan jeruk nipis. Kemudian diamkan 15 menit. Bilas hingga bersih. Bumbui dengan garam sedikit. Kemudian encerkan tepung serbaguna 3 sdm. Masukan ikan kedalam tepung yg sudah di encerkan. Kemudian angkat dan masukan lg ke dlm tepung kering. Gulingkan. Goreng dalam minyak panas. Angkat dan sisihkan
- Panaskan wajan. Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga harum
- Kemudian masukan tomat. Tumis sebentar hingga layu.
- Masukan sedikit air. Saos tomat, garam gula lada dan penyedap.
- Kemudian aduk rata. Larutkan 1 sdm maizena dengan sedikit air, aduk². Kemudian masukan larutan maizena ke dalam kuah asam manis sambil di aduk. Masak hingga meletup². Angkat
- Tuang kuah asam manis ke dalam piring saji. Sajikan dengan nasi hangat maknyuss
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fillet Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
