Resep Masakan Ikan

Sedang mencari inspirasi resep kepala tuna santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala tuna santan pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala tuna santan pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepala tuna santan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepala tuna santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kepala Tuna Santan Pedas menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepala Tuna Santan Pedas:

1. Ambil 4 bagian potongan tuna
2. Gunakan 1 papan tempe, potong dadu. Goreng
3. Sediakan 5 bh tahu kulit besar, masing2 potong dadu jd 4 bagian
4. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprak
5. Siapkan 1 batang sereh, geprak
6. Sediakan 2 lembar daun salam
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk
8. Ambil 1 papan pete
9. Ambil 7 batang ale
10. Gunakan 2 sdm gula pasir
11. Siapkan 1 sdm garam
12. Siapkan 1 bks royco rasa sapi
13. Sediakan Sejumput merica
14. Gunakan 3 sdm minyak utk menumis
15. Gunakan 1,5 liter air matang
16. Gunakan 1 bks santan kara segitiga
17. Ambil Bumbu iris:
18. Gunakan 6 siung bawang merah
19. Ambil 4 siung bawang putih
20. Gunakan 4 bh cabai hijau, iris serong
21. Ambil 9 bh cabai setan

Cara menyiapkan Kepala Tuna Santan Pedas:

1. Tumis bumbu iris bersama daun jeruk, salam, lengkuas dan sereh sampai wangi. Kemudian tambahkan air. Masak sampai air mendidih baru bumbui dg gula, garam, merica, dan royco. Tes rasa.
2. Masukkan potongan tuna, pete, tempe dan tahu kulit. Masak sampai air sedikit menyusut. Kemudian tambahkan santan kara.
3. Matangkan santan 3-5 menit. Angkat. Sajikan
4. Selamat mencobaaa😘

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepala Tuna Santan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!