Lagi mencari inspirasi resep rendang ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Cara Membuat Rendang Maco Ikan Tongkol Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ikan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ikan:
- Siapkan 500 gr ikan ekor kuning / cakalang, potong dadu
- Gunakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 2000 ml santan
- Sediakan 2 lbr daun kunyit, simpulkan
- Gunakan 5 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 3 btg sereh, memarkan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 cm lengkuas tua, memarkan
- Ambil 1 btr pala
- Siapkan 1 bh asam kandis
- Siapkan 1 sdm bumbu rendang instant
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 sg bawang merah
- Siapkan 5 sg bawang putih
- Siapkan 4 bh cabe merah besar
- Gunakan 4 gr cabe keriting
- Ambil 5 cm lengkuas muda
- Gunakan 2 cm kunyit, bakar
- Ambil 1 cm jahe, bakar
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar, sanggrai
- Ambil 1/2 sdt adas manis
- Ambil 1/4 sdt jintan
Resep rendang ikan tongkol pedas,,paling enak dan paling simpel.masakan sehari-hari. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di Ternyata tidak sulit kan untuk memasak rendang padang asli minang? Kisah Ikan Tongkol Jokowi Versi KH. Anak SD Bilang Ikan Tongkol depan Jokowi bikin ngakak guling gulingan.
Langkah-langkah membuat Rendang Ikan:
- Goreng ikan, hingga matang dan berkulit. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit, asam kandis sampai harum.
- Tuang santan, masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan, masak hingga kuah mengental dan meresap. Angkat
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Bagi kamu pecinta makanan rendang pasti sudah tidak asing dengan rendang ikan, ada rendang ikan tongkol, lele, dan lain sebagainya. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
