Sedang mencari ide resep nasi bakar cakalang pedas #homemadebylita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar cakalang pedas #homemadebylita yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar cakalang pedas #homemadebylita, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar cakalang pedas #homemadebylita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar cakalang pedas #homemadebylita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Cakalang Pedas #homemadebylita memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Cakalang Pedas #homemadebylita:
- Ambil 3.5 cup beras (masak biasa jadi nasi putih)
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 1 genggam kacang tanah kupas
- Ambil 1/2 ikat kemangi
- Siapkan Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
- Siapkan 1 batang sereh potong serong
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan cakalang pedas
- Sediakan 1/8 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 1/8 sdt bubuk jahe
- Sediakan 1/8 sdt kemiri giling
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 150 gr cakalang suwir
- Siapkan 2 jamur tiram (potong2 kecil)
- Gunakan 1 tahu putih (remas)
- Siapkan 1/2 ikat kemangi
- Gunakan 1 batang sereh (potong serong)
- Ambil 8 buah cabe rawit (potong2)
- Sediakan 4 butir bawang merah iris
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 65 ml santan kara
- Gunakan 100 ml air
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Cakalang Pedas #homemadebylita:
- Siapkan bahan. Saya buat toppingan cakalang pedasnya dlu. Tumis bawang, cabe, dedaunan dan sereh hingga wangi. Lanjut tumis jamur dan tahu.
- Tuang cakalang suwir (ikan cakalang dikukus dan disuwir) aduk bentar. Tuang santan kara + air, aduk merata. Masukkan sisa bahan bumbu, koreksi rasa dan biarkan hingga agak menyusut airnya.
- Lanjut bebikinan nasinya ya. Tumis bawang, daun dan sereh hingga wangi. Lanjut tuang nasi dan bumbu ya. Aduk2 merata seperti membuat nasi goreng. Koreksi rasa dan angkat.
- Siapkan daun pisang, tata nasi dan topping di dalamnya. Bungkus dan sematkan tusuk gigi utk mengunci daun. Panaskan grill oven yg ud diolesi minyak. Sapu tipis daun pisang dgn minyak kedua belah sisi. Panggang hingga wangi. Sajikan hangat :)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar cakalang pedas #homemadebylita yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
